Comida que se elabora con maiz del norte de argentina especialmente en santiago
estos tamales estan riquisimos
Enviado por : David (Castellon, España) 2008-04-04 09:30am
en Colombia
Comida tipica de algunas regiones de Colombia,la cual contiene maiz o arroz, con trozos de carne (Pollo, res, cerdo.), con una pequeña rodaja de Zanaoria, envuelta en hojas de platano y cocida en agua.
Vamos a desayunar Tamal con chocolate
Enviado por : Norbert (Bogota, Colombia) 2008-10-06 10:25am
en México
Guiso envuelto en hojas de platano o maiz oriundo de mexico y extendido a toda latinoamerica, la cual por su forma se le aplica tambien a la parte femenina.
Enviado por : Napoleón Zúniga (Managua, Nicaragua) 2008-01-09 06:51pm
en Panamá
Comida típica que consite en una masa de maíz nuevo o maíz viejo, con pollo o cerdo, aceituna, envuelto en hoja de bijao(planta silvestre de grandes hojas) posteriormente se hierbe para terminar y consumirse.
El tamal de la abuela si es rico.
Enviado por : Zuy (Panamá) 2008-10-07 06:28pm
en Perú
Copio la definición de la RAE:
"Especie de empanada de masa de harina de maíz, envuelta en hojas de plátano o de la mazorca del maíz, y cocida al vapor o en el horno. Las hay de diversas clases, según el manjar que se pone en su interior y los ingredientes que se le agregan."
Los tamales siempre están envueltos en hoja de platano, cuando se envuelven en la panca (hoja) de la mazorca de maíz se les denomina humitas
1) Los mejores tamales son los de Chincha
2) que ricos esos tamalitos verdes piuranos
Es una especie de torta de maiz con carne de gallina en el interiior. Esta torta se cuece envuelta en hojas de guineo. Ademas, es una palabra que se aplica a los ladrones, por que siempre actuan de manera escondida.
" tené cuidado por que en la esquina estan unos tamales" ( signifique que hay ladrones en la esquina )