Enviado por : Ivana (Costa Rica) 2008-02-07 08:26am
en Venezuela
1- Es uno de los platos más representativos de los venezolanos, se hace con harina de maíz precocida y se asa en una plancha llamada budare, también puede hacerse a la parrila o freirse en aceite. Se puede rellenar con infinidad de alimentos. Puede servir de plato principal o de acompañante.
En Colombia también las preparan.
2- También se usa AREPA para indicar los ceros en los juegos de béisbol.
3- También se le dice AREPA a la marca de sudor que se forma en la parte de abajo de las mangas de franelas o camisas (sudoración extrema).
1- Me comí una arepa con jamón y queso".
2- Los Leones del Caracas le metió sus nueve AREPAS al Magallanes.
Enviado por : Jorge (Caracas, Venezuela) 2007-08-03 10:14pm
La arepa es una expresión nacional, en cualquier ciudad de Venezuela. Su preparación se remonta a nuestros ancestros indígenas, que sembraron, recolectaron y procesaron el maíz. Es el resultado de una masa hecha de maíz cocido y molido, los indígenas, lo molían entre dos piedras lisas y llanas y luego creaban pequeñas bolas que asaban en un “aripo”, especie de plancha un poquito curva fabricada en barro, que se utiliza para la cocción, también conocemos una variación de éste como “budare" del nombre de este utensilio deriva la palabra “Arepa”, en la actualidad se utilizan planchas y parrillas de hierro para asar las arepitas en casa o restaurantes, aunque se puede encontrar aún el aripo de barro.
Dame una arepa de queso
Quiero comer arepa de jamón
Enviado por : Anonimo (Venezuela) 2008-01-28 08:43am